За кой подотрасъл на животновъдството се отнася следната характеристика:
„Заема най-голям дял в структурата на животновъдството. Осигурява 81% от млякото в
страната, около 20 – 21% от месото и 75% от кожите. Специализира се в две направления
– за месо и за мляко. Развива се в районите с осигурена фуражна база и край големите
градове.”