Туризъм означава пътуване и временно пребиваване на хората извън постоянното им местожителство. По-късно понятието бива дообогатено като под туризъм се разбира "пътуване, пътешествие, което се прави с цел да се опознаят собствените или други страни..

В съвременната практика на пространствено планиране и устройство на материалната жизнена среда важно място заемат планирането и устройството на средата за нуждите на туризма...

С името Томас Кук се асоциира началото на развитието на съвременните туристически агенции – 1808 година, Мелбрън (Англия) – роден евангелски проповедник...

Туристическата индустрия е базирана и разчита на чести контакти между купувачи и продавачи, организатори и спонсори. Бъдещи управляващи в тази индустрия трябва да се научим да уважаваме потребностите на клиентите и спонсорите, чрез усвояване на техники...

Туроператорска дейност- същност, харакеристика, особености Туроператорите са най-мощните предприятия на туристическия пазар, които чрез своята дейност оказват влияние върху...

Въведение в управлението на туризма. Планиране дейността на туристическото предприятие. Система на управление в туризма...

Същност и особености на ХБ. В исторически план ХБ е древна стопанска дейност, възникването и развитието на ХБ е практически резултат от появата и развитието на обществено разделение на труда....

Качевството на обслужването - основен фактор за развитието на туризма в България. В основата на нарастващия брой туристи и валутни постъпления е повишеното качество на българското туристическо предприятие...

Сервиране на хляб и хлебни изделия а) за всеки гост по отделно – нарязаният на парчета/филийки хляб се нарежда с щипка в средна чиния. Сервитьорът я поднася от ляво на госта, в ляво от вилицата. ...

"Хотелиерството е стопанска дейност, с помощта на която се предоставят срещу заплащане услуги, свързани с пребиваването и подслоняването в хотелиерски заведения на местни и чуждестранни посетители." – доц.Атанасова...