Приготвянето на храна е една от най – древните човешки дейности. В много страни с напредъка на човешката култура, науката и техниката, обхватът на тази дейност през последните години излиза от рамките на готварството и се развива до промишлено производств

Всичко най-основно за въглехидратите , мазнините и белтъците

Минералните вещества са от есенциална важност за растежа, развитието на децата от ранна кърмаческа възраст до юношеството. Те участват в пластичните процеси на организма, в изграждането на костите и зъбите...

Българска кухня е създадена от земеделски народ. Траки, гърци, римляни, прабългари, славяни и много други племена и народи, се заселвани по територията на днешна България...

Здравословният стил на живот заема централно място в системата от общочовешки ценности и до голяма степен зависи от непрекъснато променящото се състояние на жизнената среда...

Балансираното хранене е един от най-здравословните начини на хранене. Това не е диета, това е начин на живот. Ако се храните балансирано вие ще бъдете жизнени и енергични....

Храненето е основен жизнен процес, свързан с приемането, преработването и усвояването на храна от околната среда, необходима за изграждане и обновяване на клетките и тъканите, осъществяване и регулиране на жизнените функции на ...

Детето се нуждае от разнообразно меню, чрез което да се внесат необходимите хранителни инградиенти и от правилен режим на хранене, позволяващ усвояването им.

Описание на болестта. Храните подходящи за болните от захарен диабет и начините за контролиране на заболяването....

Най-малобройната група засега са суровоядците. Те отричат не само месото, млякото, техните продукти, яйцата, но и кулинарната обработка...