КАЗУС ПО ТЕХНОЛОГИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ НА РЕСТОРАНТЬОРСТВОТО

Ресторант “Морско око” е заведение за хранене и развлечение с престижна категория. Обслужва главно туристи от международния бизнес. Кои са основните отличителни характеристики на ресторант с категория “четири звезди”? Пояснете и коментирайте.